東京都日野市で、農薬も肥料も使わない「自然栽培」によって育てた天日干し黒米をわざわざ精米した贅沢な杵つき白生餅です。
ひとくちサイズで食べやすく、おやつや朝食などに向いています。ぷくっとお餅が膨らむまで弱火で両面焼いてお召し上がりください。玄米入りシリーズよりも伸びが良く、クリーミーてなめらかな食感。しっかりと寒の水に浸漬された餅米を二度搗きする事で、この食感が生まれます。弱火でゆっくり焼いて、全体的がプックリ膨らんで、後少しで破裂しそう〜って時にお醤油を付けてお召し上がり下さい。小豆ぜんざい、きな粉をまぶして等々、甘く召し上がって頂くのもおすすめです。
< 賞味期限 >
- 35日（11月〜5月）出荷日時点で期限まで21日以上
- 21日（5月〜10月）出荷日時点で期限まで14日以上
