自然栽培米 農林22号 1.5kg

¥1,620

東京都日野市で、農薬も肥料も使わない「自然栽培」によって育てたお米です。稲刈り後は稲架けをして、天日干しで乾燥をしています。

日野市でも半世紀前には盛んに栽培されていた「農林8号」を親とする「コシヒカリ」や「ササニシキ」のルーツとなる品種です。2019年に友人から苗を分けて頂き栽培しましたが、とても背の高い品種で、台風で見事に倒伏しました。収穫は大変でしたが、食味はとても良かったので、種を採って2020年以降も栽培を続けています。2021年には全く倒伏することが無くなり、土地との相性が良い品種だと実感しています。

白米玄米

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【注意事項】
  • ご注文確定後に精米、袋詰めをさせていただきます。納品日はご注文確定後、約1週間を頂いております。
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